■ 高校生スポーツ食育_3
富士市食育推進室、富士見高校と連携した「高校生スポーツ食育」の最終回を富士見高校で開催されました。6月から1か月にわたり行った栄養指導に基づいた食生活の報告会とスポーツ栄養士の中野ヤスコ先生による講演会が行われた。
報告会では市食育推進室の高野管理栄養士がこれまでの取り組み内容とその成果について説明しました。サッカー部1年生を代表して井熊さんと望月さんが感想を発表しました。「食事内容は炭水化物と野菜を増やし、バランスよくとることで体調も良くなった」「アドバイスを生かすことで規則正しい生活に変えることができた。これからも続けていきたい」などと感想を伝えました。食育講演会で中野先生が「目標を明確にしたうえで目標に合った栄養をバランスよくとることが基本。体が変わるのには時間がかかるため、日頃からコツコツと補食し、主食でタンパク質を、野菜・キノコ・海藻を毎日とることが基本」など、アスリートの食育の大切さを話しました。